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Gefriertrocknungsanlage

Gefriertrocknungsanlage

Gefriergetrockneter Kaffee aus Gümligen

Conrad 4

Auch wenn in der Schweiz oft der hochpreisige gekapselte Kaffee getrunken wird, gefriergetrockneter Kaffee findet weiterhin viele Abnehmer im Ausland.

Für die Firma HACO in Gümligen realisierten wir deshalb eine weitere Getriertrocknungsanlage mit den Temperaturstufen -15, -30, -49 und -54 °C. Dabei setzten wir auf das altbewährte Kältemittel Ammoniak NH3. Die Kälteerzeugung erfolgt über sechs industrielle Schraubenverdichter, zwei wassergekühlte Kondensatoren, die NH3-Entspannungsorgane sowie vier Abscheider samt NH3-Pumpen, zwei Economiser nebst der gesamten Verrohrung und den Kälteverbrauchern.

Die Verdichtermotoren werden über Frequenzumformer zu optimalen Teillastregelung gefahren und die gesamte Steuerung wurden ebenfalls durch uns geliefert.

Gefriertrocknungsanlage